Ruediger Dahlke ist als Seminarleiter und Referent international tätig. Er entwickelte die ganzheitliche Psychosomatik von Krankheit als Weg bis Krankheit als Symbol und bildet darin aus (Integrale Medizin). Seine den ärztlichen Bereich bis in mythische und spirituelle Dimensionen ausdehnenden Bücher liegen in 28 Sprachen vor.
Die Trilogie Schicksalsgesetze, Schattenprinzip und Lebensprinzipien vermittelt seine philosophische Basis, die Peace-Food-Reihe und Geheimnis der Lebensenergie halfen, den veganen Lebensstil zu verbreiten. In seinem Zentrum TamanGa in der Südsteiermark gibt er Fasten(wander)-Kurse und hat dazu Bücher wie Bewusst Fasten, Fasten-Wandern, Fasten-Einstiege geschrieben. Ein weiterer praktischer Schwerpunkt seiner Arbeit ist der Verbundene Atem. Heute gibt er vor allem Ausbildungen wie Integrale Medizin, Fasten-Berater, Verbundener Atem und engagiert sich in deutsch- und englischsprachigen Webinaren. Seine Internet-Community erleichtert einem inneren Kreis den Zugang zu seinen Ausbildungen und bietet Online-Ausbildungen an.